Кофе. Рецепты приготовления кофе.

Кофейные деликатесы это по преимуществу кондитерские изделия, в которые в качестве одной из основных частей входит кофе. Если их подавать к. «кофспитию» или к кофейному застолью, то они необычайно усиливают ароматические и вкусовые достоинства кофейных напитков, надолго оставляя незабываемое впечатление. Имеется большое разнообразие кофейных деликатесов, но в книге приводятся лишь несколько наиболее типичных рецептов.